Miếng ngon Hà Nội – Vũ Bằng

Mô tả sách Miếng ngon Hà Nội

Miếng ngon Hà Nội là tập hợp những bài viết của Vũ Bằng về những món ăn đặc trưng của Hà Nội như: phở bò, phở gà, bún chả, chả cá Lã Vọng, cốm Vòng, bánh cuốn Thanh Trì, ốc, lòng lợn, rươi, ngô rang, khoai lùi, gỏi cá, bún thang, bánh đúc nóng, cháo lòng, tiết canh.

Vũ Bằng đã viết về ẩm thực Hà Nội một cách tinh tế và đầy say mê, với ngòi bút tài hoa tác giả không chỉ miêu tả món ăn một cách hấp dẫn mà còn thể hiện tình yêu tha thiết của ông với Hà Nội và ẩm thực nơi đây. Miếng ngon Hà Nội không chỉ được yêu thích bởi những người yêu Hà Nội mà còn bởi những người đam mê ẩm thực trên khắp thế giới.

Trích dẫn hay

• Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không nơi nào khác có thể có.
• Bún chả là món ăn bình dân nhưng lại rất ngon miệng và tinh tế.
• Rươi là một thứ đặc sản của Hà Nội, có mùi vị rất đặc trưng và chỉ những người sành ăn mới có thể thưởng thức được.
• Lẩu ếch là món ăn dân dã nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
• Cốm Vòng là một thứ quà quý giá của Hà Nội, mang hương vị của đồng nội và của mùa thu.

Miếng ngon Hà Nội là một cuốn sách dành cho những ai yêu thích ẩm thực và văn hóa Việt Nam. Sách sẽ đưa bạn đến với những món ăn ngon và những câu chuyện thú vị về Hà Nội.

Cập nhật thông tin mới nhất tại Fanpage: Thư Hiên Dịch Trường